Pivní styl BOCK je silnější spodně kvašený německý ležák s typickým sladovým charakterem. Používá se velký poměr bavorského sladu, který je doplněn také karamelovým a v našem případě i pšeničným čokoládovým. Výsledkem je polotmavé v chuti sladové, chlebnaté až karamelové pivo s jemnou hořkostí, která je dána použitím jemných německých odrůd chmele. Tak na zdraví!!!
Důležité informace
- ALKOHOL 6,7%
- EXTRAKT 16,3%
- SLAD plzeňský, bavorský, pale ale, Crystal 150, čokoládový-pšeničný
- CHMEL Smaragd, Perle, Monroe
- BARVA 50 EBC
- HOŘKOST 25 IBU
- OBJEM 750 ml
Párování k jídlu
Nejlépe se hodí ke grilovaným žebrům.
Teplota servírování
8 - 10 °C
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.